Tryptofan je jedna z esenciálních (základních) aminokyselin, jež si tělo nedokáže vytvořit ze svých vlastních zdrojů a musí je přijímat potravou. Dostatek této látky je zpravidla v běžných potravinách a obvykle nehrozí její deficit, ovšem jsou jisté životní situace, kdy se množství tryptofanu v krvi může snížit. Navíc je v potravě přijímán celý řetězec aminokyselin,…
